#2 Burrito Ayam Jamur Saus Tiram

Banyak orang beralasan kalau mereka ngga punya banyak waktu buat masak pas pagi hari untuk bekal makanan mereka. Hmm, padahal banyak banget lho menu praktis yang bisa mereka bikin. Selain makanannya jauh lebih sehat, bawa bekal sendiri dari rumah juga bisa jadi ajang ngirit lho! Lumayan kan, kamu jadi ngga perlu beli makanan yang mungkin harganya bisa lebih mahal. 

Selain ngga punya banyak waktu, bingung memilih mau masak apa juga sering jadi alasan mereka untuk bawa bekal. Nah, untuk yang satu ini aku punya solusinya! Kali ini aku akan share menu terbaru dari Sunday Cooking Day, namanya Burrito Ayam Jamur Saus Tiram. 

Burrito Ayam Jamur Saus Tiram

Kenapa ayam jamur saus tiram? Ya karena cuma itu bumbu yang tersedia di dapur hahaha! Tapi tenang, rasanya enak banget kok! Yuk, langsung aja simak penjelasannya. Oh iya, sebelumnya aku mau minta maaf ya kalau fotonya jelek banget soalnya aku ngga jago foto-foto, dan masih belum mampu bayar orang untuk fotoin masakanku. Hehehe ;p

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• Burrito tortilla (kulit burrito). Kamu bisa beli di supermarket, dan biasanya dalam 1 bungkus isinya 10 lembar tortilla (harganya sekitar 65K per bungkusnya, tapi lumayan kan bisa buat persediaan hehehe!). Panggang 1 lembar kulit dalam teflon yang telah dioleskan olive oil. Jangan sampai gosong ya!
• 50 Gram daging ayam
• 2 Buah jamur champignon, iris tipis.
• Lettuce secukupnya, kemudian potong kecil-kecil.
• 1 Buah tomat, potong dadu.
• 1/2 sdt teh lada hitam
• 1/4 sdt garam
• 2 Sendok makan saus tiram
• Mayonaise dan saus sambal sesuai selera
• Olive oil secukupnya

Cara Membuat:

• Untuk isiannya, panaskan 2 sendok olive oil, tumis jamur dan ayam lalu tambahkan lada hitam, garam, serta saus tiram. 
• Tumis sampai matang, kemudian sisihkan. 
• Taruh kulit burrito dalam piring kemudian isi dengan tumisan ayam jamur saus tiram ke dalamnya. 
• Tambahkan potongan lettuce, tomat, saus sambal, dan mayonaise di atasnya. Setelah itu, bungkus burrito hingga rapat. 
• Burrito ayam jamur saus tiram siap untuk kamu bawa untuk bekal makan siang deh! Gampang kan? Selamat mencobaaaaa!!! XO